Investigación de los efectos de un nuevo péptido proteico derivado del salmón sobre los marcadores de recuperación del daño muscular inducido por el ejercicio

Título original: Investigating the Effects of a Novel Salmon-Derived Protein Peptide on Markers of Recovery From Exercise-Induced Muscle Damage

International journal of sport nutrition and exercise metabolism · Haigney E, Waddell A, Korzepa M, Belfield AE, Liaset B, Breen L · 6 de junio de 2026

Resumen del estudio (idioma original)

carbohydrate groups at +72 hr and across all time points when pooling the two protein groups, creating a higher protein versus normal protein group comparison. There were no significant group effects for all remaining outcomes. High-quality protein supplementation >1.0 g·kg body mass-1·day-1 appears to have only a modest effect on the rate of recovery following EIMD, with a potential role in alleviating muscle damage, particularly in the later stage of recovery. Furthermore, the SPP supplement was not inferior to a high-quality protein source (whey protein), indicating that it may represent a sustainable and

Traducción al español (IA · NME)

Antecedentes: La suplementación con proteínas de alta calidad >1.0 g·kg de masa corporal-1·día-1 parece tener solo un efecto modesto en la tasa de recuperación tras el daño muscular inducido por el ejercicio (EIMD), con un posible papel en la mitigación del daño muscular, particularmente en la etapa tardía de la recuperación. Además, el suplemento de SPP no fue inferior a una fuente de proteína de alta calidad (proteína de suero), lo que indica que podría representar una opción sostenible y...

Métodos: Se compararon los grupos de carbohidratos a las +72 horas y en todos los puntos temporales al agrupar los dos grupos de proteínas, creando una comparación entre un grupo de alta proteína y un grupo de proteína normal. No hubo efectos significativos de grupo para todos los resultados restantes.

Resultados: La suplementación con proteínas de alta calidad >1.0 g·kg de masa corporal-1·día-1 parece tener solo un efecto modesto en la tasa de recuperación tras el EIMD, con un posible papel en la mitigación del daño muscular, particularmente en la etapa tardía de la recuperación. Además, el suplemento de SPP no fue inferior a una fuente de proteína de alta calidad (proteína de suero), lo que indica que podría representar una opción sostenible y...

Conclusiones: La suplementación con proteínas de alta calidad >1.0 g·kg de masa corporal-1·día-1 parece tener solo un efecto modesto en la tasa de recuperación tras el EIMD, con un posible papel en la mitigación del daño muscular, particularmente en la etapa tardía de la recuperación. Además, el suplemento de SPP no fue inferior a una fuente de proteína de alta calidad (proteína de suero), lo que indica que podría representar una opción sostenible y...

Traducción automática para apoyo de lectura. Para uso clínico recomendamos consultar el texto original publicado.

Detalles bibliográficos

  • Autores: Haigney E, Waddell A, Korzepa M, Belfield AE, Liaset B, Breen L
  • Publicado en: International journal of sport nutrition and exercise metabolism
  • PMID: 42248424
  • DOI: 10.1123/ijsnem.2025-0233

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