El aceite de microalgas atenúa la deposición de grasa hepática en NAFLD mediante la modulación de genes anti-lipogénicos y vías de señalización de insulina en ratones con HFD

Antecedentes: La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) es una afección hepática común que puede progresar a formas más graves de enfermedad hepática. Los modelos animales, como el modelo de NAFLD inducido por una dieta alta en grasas (HFD, por sus siglas en inglés), se utilizan para estudiar la patogénesis y las posibles estrategias terapéuticas. Sin embargo, aunque el modelo de NAFLD inducido por HFD reproduce varias características de la enfermedad humana, no captura completamente la complejidad y heterogeneidad de la NAFLD en humanos.

Métodos: Se utilizó un régimen de dosificación que involucraba una dosis única administrada por gavage oral para evaluar los efectos terapéuticos en el modelo animal. Este método de administración puede no traducirse directamente a los patrones típicos de ingesta humana, donde la ingesta ocurre a través de la dieta y puede influir en la absorción y las respuestas metabólicas.

Resultados: Se observaron efectos beneficiosos en el modelo animal, lo que sugiere un potencial terapéutico. Sin embargo, los mecanismos moleculares subyacentes a estos efectos requieren una investigación más profunda para ser completamente comprendidos.

Conclusiones: Aunque el modelo de NAFLD inducido por HFD ofrece una herramienta útil para estudiar la enfermedad, sus limitaciones en la replicación de la complejidad humana deben tenerse en cuenta. La investigación futura debe centrarse en comprender mejor los mecanismos moleculares y en desarrollar modelos que reflejen más fielmente la ingesta dietética humana y la heterogeneidad de la NAFLD. © 2026 The Author(s). Food Science & Nutrition publicado por Wiley Periodicals.