Principio activo
Familia: Fitoquímicos y extractos
Cúrcuma (curcumina con piperina)
Curcuma longa
Especia de color amarillo cuyos compuestos principales son los curcuminoides. No tiene declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE.
También conocido como: Cúrcuma, curcumina, turmeric
Mecanismo de acción
La cúrcuma es una especia que se obtiene del rizoma de Curcuma longa. Sus principales compuestos activos son los curcuminoides, entre ellos la curcumina.
La curcumina se absorbe poco por vía oral, por eso algunos productos la combinan con piperina (de la pimienta negra) u otras tecnologías.
Beneficios principales
- La cúrcuma no tiene declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la Unión Europea, por lo que en un complemento alimenticio no se le pueden atribuir beneficios para la salud.
- Las declaraciones de propiedades saludables de las plantas (botánicos) siguen pendientes de evaluación en la Unión Europea y no figuran en la lista de declaraciones autorizadas. En NME no atribuimos beneficios para la salud a ingredientes sin declaraciones autorizadas.
- Los complementos alimenticios no sustituyen una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable.
Posología recomendada
La EFSA estableció una ingesta diaria admisible para la curcumina como colorante alimentario de 3 mg por kilo de peso al día.
Sigue siempre la dosis de la etiqueta de cada producto. Antes de iniciar cualquier suplementación consulta con tu médico o farmacéutico, especialmente si tomas medicación, estás embarazada, en lactancia o tienes alguna enfermedad.
Precauciones y predisposición personal
Puede causar molestias digestivas. Se han descrito casos poco frecuentes de daño hepático con complementos de cúrcuma, sobre todo con extractos concentrados o combinados con piperina: si notas cansancio intenso, color amarillo de la piel u orina oscura, deja de tomarla y consulta. Si tomas medicación, consulta antes con tu médico o farmacéutico. Las personas con enfermedad hepática o de la vesícula biliar deben consultar antes. Si estás embarazada o en lactancia, consulta antes con tu médico o tu matrona. No se recomienda en menores sin consejo médico.
Forma de mayor biodisponibilidad
La forma, el tipo de extracto y la cantidad de cada producto figuran en su etiqueta. Respeta la dosis indicada.
Sinergias y combinaciones
Se combina a veces con piperina para aumentar su absorción, lo que también puede aumentar el riesgo de interacciones.
Evidencia científica
La curcumina se ha estudiado ampliamente en el laboratorio y en personas, con resultados variables. No existen declaraciones autorizadas para la cúrcuma. Esta información tiene carácter divulgativo y no sustituye el consejo médico.
Preguntas frecuentes
¿Tiene beneficios autorizados?
No. En la Unión Europea no hay declaraciones de propiedades saludables autorizadas para la cúrcuma.
¿Es lo mismo cúrcuma que curcumina?
La curcumina es uno de los compuestos de la cúrcuma.
¿Qué precauciones tiene?
En extractos concentrados conviene respetar la dosis y vigilar posibles efectos sobre el hígado.