Hierro

Mecanismo de acción

El hierro es un mineral esencial que forma parte de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno. Se obtiene de la carne, el pescado, las legumbres y las verduras de hoja verde.

El hierro de origen animal se absorbe mejor que el vegetal; la vitamina C mejora la absorción del hierro.

Beneficios principales

• El hierro contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina.
• El hierro contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
• El hierro contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga.
• El hierro contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• El hierro contribuye a la función cognitiva normal.
• El hierro contribuye al metabolismo energético normal.
• El hierro contribuye al proceso de división celular.
• Declaraciones autorizadas conforme al Reglamento (UE) 432/2012. Los complementos alimenticios no sustituyen una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable.

Posología recomendada

El valor de referencia de nutrientes (VRN) del hierro es de 14 mg al día. Las necesidades son mayores en mujeres con menstruación y en el embarazo. La suplementación debe basarse en un análisis y en el consejo médico.

Sigue siempre la dosis de la etiqueta de cada producto. Antes de iniciar cualquier suplementación consulta con tu médico o farmacéutico, especialmente si tomas medicación, estás embarazada, en lactancia o tienes alguna enfermedad.

Precauciones y predisposición personal

No tomes complementos de hierro sin consultarlo si no tienes una carencia diagnosticada: el exceso de hierro puede ser perjudicial, sobre todo en personas con hemocromatosis. Puede causar estreñimiento, náuseas o heces oscuras. El hierro se absorbe peor con té, café o calcio; conviene separar las tomas. Si tomas medicación, consulta antes con tu médico o farmacéutico. Mantener fuera del alcance de los niños: la ingesta accidental de hierro es peligrosa para ellos.

Forma de mayor biodisponibilidad

El hierro se encuentra en complementos alimenticios en distintas formas autorizadas por la normativa europea. La forma concreta de cada producto figura en su lista de ingredientes. Lo importante es respetar la dosis de la etiqueta y mantener una toma regular.

Sinergias y combinaciones

La vitamina C mejora la absorción del hierro. El té, el café y el calcio la reducen, por lo que conviene separarlos de la toma de hierro.

Indicaciones de este principio activo

Este activo está clasificado dentro de las siguientes indicaciones clínicas. Haz clic en cualquiera para ver todos los activos y productos relacionados.

• Concentración y memoriaNutrientes con declaraciones autorizadas sobre la función cognitiva y el funcionamiento normal del cerebro.
• Defensas e inmunidadVitaminas y minerales con declaraciones autorizadas sobre el funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• Energía y fatigaVitaminas y minerales con declaraciones autorizadas sobre el cansancio, la fatiga y el metabolismo energético.

Evidencia científica

El hierro cuenta con declaraciones de propiedades saludables evaluadas por la EFSA y autorizadas en la Unión Europea mediante el Reglamento (UE) 432/2012. Esta información tiene carácter divulgativo y no sustituye el consejo médico.

Preguntas frecuentes